Side 70

Manukahonning

Manuka honning kommer fra New Zealandlandske bier som nærer sig fra manukabusken – deraf navnet. Manuka honning har antibakterielle egenskaber pga. der udskilles hydrogen peroxid. Hydrogen peroxid kan slå bakterier ihjel. Disse egenskaber varierer dog fra produkt til produkt. Honningen smager fortrinligt og kan bruges i mad og visse typer af honningen er lavet specielt til at smøre på sår og sarte områder på kroppen som fx eksem eller svamp. 

Du kan købe det i visse helsekostforretninger og på danske webshops. Prøv Google og du vil finde forskellige muligheder. Du kan også købe det her, hvor jeg køber min honning:

www.thehoneydoctor.com